Réalisés avec une feuille de pâte à la semoule de blé, extrudés au bronze et séchés lentement à basse température, les cannelloni peuvent être farcis et enfournés sans cuisson préalable. Les cannelloni sont emblématiques de l’Italie, ils rappellent des souvenirs à chacun car c’est un plat convivial qui est agrémenté par les préférences familiales.

Nous vous recommandons de les farcir avec du fromage frais ricotta et des légumes sautés saupoudrés de fromage pecorino et d’un filet d’huile d’olive. Une recette fraîche à alterner avec ricotta-épinards ou bolognese !

Temps de cuisson : 40 minutes