Primavera // Asperges
Ci joint un menu concocté autour de l’asperges
L’importance d’avoir un produit local et de saison dans l’assiette, sublimé avec d’autre produit du terroir et d’envie.
Possibilité d’avoir un accord – mets & vins avec ma sélection de produits
Autunno // Porcino
Ci joint un menu concocté autour des cèpes
Produit emblématique de l’automne,sublimé avec des pates fraiche et d’autre produits italien.
Possibilité d’avoir un accord – mets & vins avec ma sélection de produits