Du Lundi au Vendredi midi, large choix de plat du jour à base de produit frais et de saison.
Tout le jeudi je vous envoie le menù pour la semaine suivant et vous pouvez faire votre choix et le faire parvenir par mail ou telephone.
Plat du Jour // Semaine du 23 au 27 Novembre 2020
- Lentille, riz basmati, tomate séchée, œuf dur, fenouil, betterave, vinaigrette yuzu
- poisson de Méditerranée, poireaux, butternut, choux vert, riz noir gluant, saté
- Semoule à couscous, blette, pecorino romano, noisette, moule, coriandre
- pâtes de semoule dur, poulet au soja, céleri rave, carotte ancienne, curry, citron vert
- cochon laquée, purée de patate douce, radis red méat, trévise, crème de miso
DESSERT
Ganache au chocolat et poire
Pomme confit / crème fraiche / crumble à la cannelle / caramel
Mousse chocolat, courge, cannelle, café
Tiramisù