CCLB (Daniele Marcaccini) & Charango (Baptiste Capdeboscq) vous partage leur savoir faire avec un collaboration pour des événements privée, mariage, brunch, menu brasero et menu gastronomique.
Pourquoi CHARANGO ?
Charango est un instrument de musique qui est né dans la cordillère des Andes et qui par conséquent a croisé bon nombre d’influences latines du continent, c’est un instrument qui a beaucoup voyagé et qui voyage encore..
Sa cuisine se veut voyageuse et canaille. Les influences latines qu’elle reçoit sont par touches et parfois intégrales.
L’esprit de Charango c’est l’amour de son prochain.
Photo’S by Vincent Lattuca